烏梅
烏梅的功效與作用
烏梅的功效和作用
1、抗氧化吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預防老化。
2、清血烏梅可幫助清掃血液，使血液流動量正常化，排除過量的酸素。
3、增加能量烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預防疾病及消除疲勞。
4、保護消化系統(tǒng)烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃里腐化。
5、消除疲勞一個烏梅，倦意很快就會消除。
6、預防便秘烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外。
7、增進食欲恢復食欲的就是每天吃一個烏梅。
8、解酒烏梅番茶可以解酒。
食用烏梅要注意什么？
1、感冒發(fā)熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶之人忌食；菌痢、腸炎的初期忌食；婦女正常月經期以及懷孕婦人產前產后忌食。
2、烏梅配其他食材，可以制作成粥、湯、飲品、菜品等。
如何挑選烏梅？
以個大、肉厚、柔潤，味極酸者為佳。核大，肉薄為次。
烏梅如何保存?
干燥保存。
孕婦能吃烏梅嗎
產婦能吃烏梅嗎
嬰兒能吃烏梅嗎
因為這種食物近成熟果實經過煙火熏制而成，但是烏梅中酸性比較大，嬰兒胃腸道比較嬌嫩，使用以后可能會產生損傷，會累及消化道黏膜的情況。
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