一般情況下，毛豆和西紅柿能一起吃，但要注意控制攝入量。具體分析如下：

　　毛豆富含植物性蛋白質，為人體提供必需氨基酸。含有多種微量元素和維生素，如維生素B族、維生素C、維生素K、葉酸等，有助于增強體質、促進血液循環(huán)、預防貧血。西紅柿富含維生素C、維生素E、番茄紅素等抗氧化物質，有助于增強免疫力，清除自由基，保護細胞。含有豐富的礦物質，如鉀、磷等，對維持身體電解質平衡有重要作用。

　　毛豆和西紅柿都含有膳食纖維，有助于促進腸道蠕動，改善消化功能。毛豆和西紅柿中的營養(yǎng)成分共同作用于身體，有助于提高身體的免疫力。但注意適量食用，過量食用可能導致身體不適，如腹脹、消化不良等。

　　由于每個人的體質和健康狀況不同，對食物的反應也會有所差異。如果存在對毛豆或西紅柿過敏的情況，應避免食用。建議在日常飲食中注意食物的多樣性和均衡性，避免過量攝入一種食物或營養(yǎng)成分。

　　參考文獻：

　　[1]呂若琦.毛豆營養(yǎng)豐富食療價值高[J].家庭醫(yī)學,2020,(06):40-41.

　　[2]西紅柿的營養(yǎng)功效[J].吉林蔬菜,2019,(03):2.