陳皮屬于常見的中草藥，味苦、辛，性溫，藥用價值高的同時食療效果也較為明顯。

      一、陳皮泡水喝的功效

　　1.促進消化

　　陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙等成分，對于胃腸道有輕微刺激性，可以加速消化液分泌，增強食欲，還有助于加速腸道蠕動，有促消化的功效與作用。

　　2.止咳化痰

　　陳皮當中含有的一些成分具有天然的消炎作用，有助于清除肺部以及氣管中的各種炎癥病變，可以刺激人體呼吸系統(tǒng)，降低咳嗽頻率。泡陳皮水飲用還有化痰等功效。

　　3.降血脂

　　陳皮中含有大量的果膠，可以降低人體內(nèi)的血脂含量，抑制與改善血脂過高的癥狀，達到降血脂的目的。

　　二、陳皮泡水喝的禁忌

      1.半夏

      半夏味辛，性溫。陳皮味苦、辛，性溫。二者都屬于溫性中藥，如果同時服用，可能導致上火，引起牙齦紅腫、疼痛等癥狀。必要時可遵醫(yī)囑使用牛黃上清片、板藍根顆粒等藥物來調(diào)理。

      2.南星

      南星味苦、辛，性溫，具有一定的毒性，與陳皮同時使用時會影響彼此的藥效，因此不建議二者同用。

     3.哺乳期婦女

      陳皮可能影響乳汁分泌，因此通常不建議哺乳期婦女吃陳皮，以免導致乳汁減少，影響嬰兒喂養(yǎng)。

     4.感冒人群

      風熱感冒通常伴隨咳嗽、咽痛、發(fā)熱等癥狀，如果食用陳皮，可能導致患者癥狀加重，不利于患者身體恢復。如果患者風熱感冒比較嚴重，可遵醫(yī)囑使用雙黃連口服液、桑菊感冒片等藥物進行治療。