金花茶，作為山茶科山茶屬的一種植物，其花瓣呈金黃色，不僅具有觀(guān)賞價(jià)值，還有很多豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和功效，跟我一起看看金花茶的作用和禁忌以及他的食用方法吧！

金花茶的功效與作用

　　1、排毒美容

　　金花茶中含有活性成分與氨基酸，這些成分有助于加快身體多種重金屬物質(zhì)的代謝，防止毒素在體內(nèi)堆積。金花茶還富含的維生素C、葉酸、維生素E和胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚，有出彩的美容功效。

　　2、降低血糖

　　金花茶含有豐富的多糖物質(zhì)，這些多糖能有效控制餐后血糖上升幅度，改善葡萄糖耐量，并有助于改善脂類(lèi)代謝紊亂，發(fā)揮降血糖的效果。茶多酚等成分也能降低血糖，穩(wěn)定血糖水平。

　　3、保持視力

　　金花茶中鋅的含量較高，鋅與人體內(nèi)的活性酶密切相關(guān)，能夠促進(jìn)視覺(jué)功能的正常運(yùn)作，增強(qiáng)視力保護(hù)。

　　4、提高免疫力

　　金花茶富含的維生素C、維生素E及黃酮苷等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠促進(jìn)人體免疫細(xì)胞再生，提高血液中淋巴細(xì)胞的活性，增強(qiáng)人體免疫功能。

　　5、清熱止渴

　　金花茶性涼，具有清熱解毒、生津止渴的功效。金花茶含有的總皂苷成分還具有強(qiáng)心、抗疲勞、排膿消腫、利咽止痛、解熱鎮(zhèn)痛等作用。

金花茶的禁忌

　　1、過(guò)敏人群

　　如果對(duì)金花茶過(guò)敏，飲用后可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)風(fēng)疹、瘙癢等癥狀，不利于身體健康。

　　2、陰虛

　　金花茶味微苦、澀，而五味中的酸苦咸澀屬陰，所以金花茶屬陰。如果是陰虛患者，體內(nèi)陰氣偏盛，伴隨有怕冷、四肢厥冷等癥狀，飲用金花茶可能會(huì)導(dǎo)致病情加重。

金花茶的食用方法

　　1、沖泡

　　將茶花、芽尖放置在陶器或瓷器容器中，用沸水沖泡后可加蓋悶一會(huì)兒，然后飲用。這種方法能夠保持金花茶原有的芳香味。

　　2、直接口服

　　將泡好的金花茶汁先含在口腔內(nèi)，然后慢慢咽下。對(duì)治療口腔疾病如急性咽喉炎、口腔潰瘍、牙周炎等有良好療效。

　　3、溫服與冷服

　　金花茶一般宜用溫開(kāi)水沖泡飲用，可以保護(hù)胃腸道。但對(duì)嘔吐患者、中毒患者等特殊人群，可以冷服金花茶汁，以便及時(shí)排出體內(nèi)的有害毒物。

　　金花茶有很多功效對(duì)身體很有益處，而且食用方法也非常多樣化，但是在飲用前一定要了解自己能不能食用，避免禁忌情況的發(fā)生。