轉(zhuǎn)眼已經(jīng)立夏，氣溫也蹭蹭往上升，一到這個(gè)時(shí)候，口瘡、口臭、牙疼、痘痘，這些“老朋友”就又出現(xiàn)了，小編給大家分享三味降火湯，還能排毒清腸、減肥瘦身，一起來(lái)看看。

苦瓜排骨湯

苦瓜性寒，夏天成熟，在夏季食用能夠清熱去火、止渴消暑。

在夏季用苦瓜來(lái)做湯，降火的效果那是杠杠的。

同時(shí)，苦瓜中維生素C的含量較高，不僅滋補(bǔ)身體還能補(bǔ)充能量、提高身體機(jī)能，更不用說(shuō)還可以讓肌膚變得白暫嫩滑，水水靈靈。

除此之外，經(jīng)常吃苦瓜還有降血糖以及調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用，所以在平時(shí)適量的吃苦瓜對(duì)于滋補(bǔ)身體、減肥瘦身有非常好的幫助。

【食材】排骨、苦瓜、玉米、蔥、料酒、生姜、胡椒粉、食鹽。

【做法】

1、首先把排骨清洗干凈，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。

2、把排骨放入鍋中加入水、生姜、蔥、料酒，用大火煮開(kāi)。

3、在湯中加入切好的玉米煮開(kāi)。

4、把苦瓜瓤去除干凈后，放入煮開(kāi)的湯中，用小火進(jìn)行熬煮。

5、在煮開(kāi)的湯水中加入食鹽調(diào)味就可以食用了。

冬瓜淮山蹄髈湯

夏天吃冬瓜清熱祛暑、潤(rùn)肺生津，有助于夏季降火。

而且冬瓜富含豐富的維生素C、鉀元素，鉀元素是人體必需的微量元素，具有排水消腫的作用。

冬瓜中還含有丙醇二酸，能夠有效的抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，而冬瓜中本來(lái)就不含脂肪，熱量也很低，對(duì)于減肥是再好不過(guò)的食物了。

【食材】蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食鹽。

【做法】

1、把蹄髈進(jìn)行清洗，加入料酒，用水焯一下，以此來(lái)去除蹄髈的油膩。

2、把淮山、冬瓜、生姜洗干凈，放置一邊。

3、把焯過(guò)水的蹄髈放入鍋中，用大火進(jìn)行熬煮一個(gè)小時(shí)。

4、加入淮山、冬瓜、食鹽一起用小火慢燉。