中國(guó)古人早就發(fā)現(xiàn)了靈芝神奇的藥用價(jià)值，在現(xiàn)存最早的中藥藥典《神農(nóng)本草經(jīng)》中，就將靈芝列為“上品”。在民間，關(guān)于靈芝的傳說故事也很多，嫦娥偷吃靈芝草飛向月宮，白娘子盜取千年靈芝救活相公許仙等，靈芝因此被賦予靈性，人們稱靈芝為仙草。那么靈芝怎么吃呢？

靈芝具有陰陽雙補(bǔ)的功效。中醫(yī)認(rèn)為，陰，是靜止，在內(nèi)，主臟主血等;陽，為動(dòng)，為表，在腑、在氣等，靈芝藥性平和，不寒不熱不溫不燥，既補(bǔ)陰又補(bǔ)陽，所以涉及面很廣，可以長(zhǎng)期服用。

靈芝好在哪

靈芝自古就有“仙草”“瑞草”之稱，藥用方面，靈芝單味煎服或與枸杞子、麥冬、菟絲子、黃精、白術(shù)、甘草、茯苓等配伍，可養(yǎng)心安神、益氣補(bǔ)血、養(yǎng)肺補(bǔ)肝。

同時(shí)，靈芝中的多糖具有調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力和護(hù)肝的作用;靈芝中的生物堿可以抗炎鎮(zhèn)痛。

另外，它還含有豐富的“鍺”，能增加人體血液吸收氧的能力，因此可以促進(jìn)新陳代謝并有延緩老化的作用，還能增強(qiáng)皮膚本身修護(hù)功能，改善面色發(fā)黃、面部缺乏光澤的情況。

靈芝如何選

我們選擇中藥材時(shí)一般都講究一個(gè)產(chǎn)地的道地性，道地的藥材藥性更好。

浙江龍泉具有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，此地人工種植靈芝的歷史已有1300多年，采取的模式是仿野生靈芝栽培，即最大限度地還原靈芝生長(zhǎng)環(huán)境，讓人工種植的靈芝與野生靈芝一樣道地有效。

我們選擇靈芝時(shí)，建議選擇中間比較厚實(shí)的靈芝。而且靈芝并不是年頭越長(zhǎng)越好，生長(zhǎng)時(shí)間越長(zhǎng)，木質(zhì)化嚴(yán)重，藥效反而受到影響，一般在靈芝長(zhǎng)到7~9個(gè)月時(shí)采集藥效最強(qiáng)。在靈芝的各組成部分中，底部藥效更強(qiáng)一些。

靈芝怎么吃

1、靈芝泡水
靈芝泡水是靈芝最常見的食用方法，可以取適量靈芝直接用沸水沖泡，泡好以后代茶飲用，能補(bǔ)腦益智，能預(yù)防煩熱氣虛等不良癥狀的出現(xiàn)。另外也可以將靈芝切片后加入罐內(nèi)，熬水服，一般煎服2到3次，之后裝入溫水瓶根據(jù)自身的實(shí)際情況適量飲用。

2、靈芝泡酒
將切或粉粹好的靈芝及白酒按1:10的比例置于泡酒容器中，密封好容器，每天攪拌1到2次浸漬，放在避光處，浸漬20天左右，然后榨出液與上清液合并，靜置澄清，紗布過濾即得。適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥。

3、研磨成粉

研磨成粉也是靈芝常見的食用方法，可以直接服用靈芝粉，如果覺得直接服用靈芝粉口感不好，也可以將靈芝研磨成粉末，然后放進(jìn)一些空膠囊里面，服用的時(shí)候直接溫水服用即可。這種食用方法能夠?qū)㈧`芝的價(jià)值最大化，不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的浪費(fèi)。

以上即是對(duì)靈芝怎么吃的介紹，吃靈芝對(duì)人體有很多的好處，吃飯也是比較多種多樣。希望以上內(nèi)容對(duì)您有幫助，祝您身體健康。