您好，膽囊炎禁吃油炸燒烤類，最好是采用蒸、煮、燉、燜等方法；動(dòng)物性脂肪，引起肥胖、高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化等；辛辣刺激食物，包括辣椒、蔥姜蒜等，并且不要喝酒；過(guò)冷過(guò)熱食物，對(duì)腸胃造成極大刺激，所以一定要保證食物的溫度適。希望以上內(nèi)容對(duì)您有所幫助，祝您生活愉快。