啤酒含有大麥、醇類(lèi)、多酚物質(zhì)，可以增進(jìn)胃液分泌，提高消化吸收的能力。此外，啤酒含有少量鈉、酒精、核酸等，可以增加大腦血液，擴(kuò)展冠狀動(dòng)脈，加快身體新陳代謝。但平時(shí)要注意飲酒不能過(guò)量，過(guò)量酒精會(huì)傷害肝臟。另外，啤酒是高嘌呤飲品，過(guò)量飲用會(huì)增加人體尿酸數(shù)量，使得痛風(fēng)高發(fā)。