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          2. 常用工具 免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生
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            問(wèn)

            有肝病的人能吃香椿嗎

            2024-05-29 6160次瀏覽

            病情描述:

            我一同事在公司組織體檢的時(shí)候被檢查出患有肝病,但是他今天說(shuō)想吃香椿,想知道有肝病的人能吃香椿嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            沈永華副主任醫(yī)師

            南京鼓樓醫(yī)院

            首先,如果是酒精性肝炎可以吃香椿。所謂酒精性肝炎,是長(zhǎng)期酒精中毒引起的肝臟疾病的總稱(chēng),稱(chēng)為酒精性肝病,簡(jiǎn)稱(chēng)酒精性肝炎。酒精性肝炎患者可以吃香椿,因?yàn)橄愦皇窍愦粯?shù)中的一種食物。香椿本身含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用可以為肝病患者提供必要的營(yíng)養(yǎng)支持,但是如果過(guò)量食用香椿,尤其是含有一定量亞硝酸鹽的香椿,可能會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。酒精性肝炎患者需要積極的生活方式和飲食指導(dǎo),如嚴(yán)格戒酒,可以吃一些富含蛋白質(zhì)維生素的食物,如魚(yú)、西紅柿、核桃等。

            2024-05-29 09:14

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