生軍有哪些功效與作用
2023-11-17 1527次瀏覽
生軍可以通便嗎?生軍有哪些功效與作用?
生軍即大黃。大黃性寒、味苦,有較明顯的瀉下作用,因其苦寒沉降,善能泄熱,故用于實(shí)熱便秘尤為適宜,大黃中含有的大黃蒽醌苷是產(chǎn)生瀉下作用的主要成分。內(nèi)服大黃可以清熱解毒,并借其瀉下通便作用,使熱毒下泄,可用于實(shí)證便秘、熱毒癰腫、疔瘡。大黃有涼血解毒作用,大黃含有的大黃蒽醌對(duì)金黃色葡萄球菌、肺炎鏈球菌、大腸桿菌,以及某些真菌、阿米巴原蟲(chóng)、陰道滴蟲(chóng)和血吸蟲(chóng)等,有一定的抑制作用。
2023-11-17 13:34
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2024-10-08
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2024-07-04
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2024-07-16
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2024-07-15
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問(wèn)蒜瓣發(fā)芽能吃嗎
答蒜瓣發(fā)芽是可以吃的。因?yàn)榇笏獗旧砭途哂邢缀蜌⒕?,以及抗過(guò)敏的作用。大蒜發(fā)芽之后,大蒜本身的殺菌消炎物質(zhì)是不會(huì)消失的,而且也不會(huì)產(chǎn)生毒素,所以蒜瓣發(fā)芽后也可以食用。在大蒜發(fā)芽的過(guò)程中大蒜原有的礦物質(zhì)以及維生素,也會(huì)一起轉(zhuǎn)移到大蒜的嫩芽上,所以可以吃大蒜的嫩芽起到抗氧化作用。
2022-04-22
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問(wèn)蒜瓣發(fā)芽能吃嗎
答蒜瓣發(fā)芽后,一般來(lái)說(shuō)是可以食用的,并且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還可能有所增加。發(fā)芽的蒜瓣,即蒜苗,通常被稱(chēng)為“青蒜”或“蒜毫”,是蒜頭在適宜的溫度和濕度條件下自然生長(zhǎng)出的嫩芽。這種發(fā)芽過(guò)程并不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),反而會(huì)使蒜瓣中的營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生一定的轉(zhuǎn)變,例如維生素C的含量會(huì)有所提升。在食用發(fā)芽的蒜瓣時(shí),需要注意的是,如果蒜瓣已經(jīng)發(fā)霉或者變質(zhì),那么就不宜食用了,因?yàn)檫@可能會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),對(duì)人體健康造成影響。另外,對(duì)于消化功能較弱的人群來(lái)說(shuō),過(guò)量食用發(fā)芽的蒜瓣可能會(huì)引起胃部不適,因此需要適量食用。
2024-06-28
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問(wèn)發(fā)芽的蒜瓣能吃嗎
答發(fā)芽的蒜瓣在食品安全角度上,通常是可以食用的。蒜瓣發(fā)芽是自然現(xiàn)象,過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的毒素。發(fā)芽后的蒜瓣口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能發(fā)生變化,如變得較為綿軟,且部分營(yíng)養(yǎng)成分可能轉(zhuǎn)化為蒜苗所需,導(dǎo)致大蒜特有的風(fēng)味和辛辣感減弱。若不介意口感變化且蒜瓣未出現(xiàn)霉變、腐爛等變質(zhì)情況,發(fā)芽的蒜瓣依然可以安全食用。但是,發(fā)芽后的蒜瓣應(yīng)盡快食用,以免營(yíng)養(yǎng)進(jìn)一步流失或發(fā)生不良變化。若食用發(fā)芽的大蒜后出現(xiàn)不適癥狀,建議及時(shí)就醫(yī)。
2024-07-11
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問(wèn)發(fā)芽的蒜瓣可不可以吃
答
發(fā)芽的蒜瓣在多數(shù)情況下是安全可食用的。
蒜瓣發(fā)芽是自然生長(zhǎng)現(xiàn)象,過(guò)程中并不會(huì)像土豆發(fā)芽那樣產(chǎn)生有毒物質(zhì)。發(fā)芽的蒜瓣雖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與未發(fā)芽時(shí)有所變化,但仍保留了大蒜特有的辛辣風(fēng)味和抗菌、抗炎作用。食用時(shí),可選擇將發(fā)芽部分與未發(fā)芽的蒜瓣一同烹飪,或單獨(dú)取出蒜苗作為蔬菜食用,均不影響健康。
但是,若蒜瓣伴隨有霉變、腐爛跡象,應(yīng)該丟棄,以免攝入有害物質(zhì)影響健康。若食用后,身體出現(xiàn)不適癥狀,建議及時(shí)就醫(yī)。
2024-07-11