茄子可以食用。茄子是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有維生素A、維生素C、維生素E、維生素K、葉酸、鈣、鐵、磷、鋅和鎂等營養(yǎng)素，可以有效改善人體免疫力，增強身體抵抗力，有效抵抗病毒性疾病。由于帶狀皰疹是一種病毒性疾病，在帶狀皰疹治療期間，食用茄子可以有效提高人體免疫力，加強對病毒的抵抗力，從而促進病情的恢復。在帶狀皰疹治療期間，應避免食用辛辣、油膩、油炸等食物，因為這些食物會刺激皮膚，加重病情，延長痊愈時間。此外，應避免食用含有酒精成分的食物，因為酒精會加重病情，影響痊愈。如果出現(xiàn)身體不適，及時就醫(yī)。