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          2. 常用工具 免費問醫(yī)生
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            血糖高的人可以吃蕃薯嗎

            2024-07-01 18172次瀏覽

            病情描述:

            媽媽平時很養(yǎng)生,每天早晨都會吃番薯、雞蛋和牛奶,但是去醫(yī)院體檢醫(yī)生說她血糖高,血糖高的人可以吃蕃薯嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

            血糖高的人可以適量食用蕃薯,但需注意以下幾點:
            1.營養(yǎng)價值:蕃薯富含膳食纖維、維生素A、C、E以及鉀、鐵等礦物質(zhì),對健康有益。但其淀粉和糖類含量也相對較高,約23.1%的淀粉和糖類含量可能導致血糖升高。
            2.適量食用:對于血糖高的人來說,控制蕃薯的攝入量是關鍵。適量食用可以補充營養(yǎng),但過量則可能導致血糖波動。
            3.飲食搭配:建議將蕃薯作為主食的一部分,搭配蔬菜、瘦肉等低糖、高營養(yǎng)的食物一同食用,有助于維持血糖穩(wěn)定。
            4.監(jiān)測血糖:食用蕃薯后,血糖高的人應密切監(jiān)測血糖變化,以便及時調(diào)整飲食計劃。

            2024-07-01 15:16

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