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          2. 常用工具 免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生
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            問(wèn)

            血糖高可以吃清燉鯽魚(yú)喝魚(yú)湯嗎

            2024-07-03 11747次瀏覽

            病情描述:

            我老婆進(jìn)入中年之后身體開(kāi)始發(fā)胖,最近體檢查出有點(diǎn)血糖高,醫(yī)生說(shuō)要注意飲食控制,請(qǐng)問(wèn)血糖高可以吃清燉鯽魚(yú)喝魚(yú)湯嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            血糖高的患者可以吃清燉鯽魚(yú)并適量喝魚(yú)湯,但需注意以下幾點(diǎn):
            1.適量攝入:鯽魚(yú)富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)元素、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,可以有效補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng),但魚(yú)湯中也含有一定脂肪和熱量,過(guò)量攝入可能導(dǎo)致血糖波動(dòng),因此應(yīng)控制總量,避免多食。
            2.烹飪方式:清燉是一種相對(duì)健康的烹飪方式,可以減少油脂和鹽分的攝入,有利于控制血糖和血脂。但需注意,在烹飪過(guò)程中應(yīng)避免加入過(guò)多調(diào)料和油脂。
            3.個(gè)體情況:對(duì)于糖尿病并發(fā)腎病、高血鉀等患者,由于鯽魚(yú)湯中含有較多鉀元素,可能加重腎臟負(fù)擔(dān),因此需謹(jǐn)慎食用。
            如有疑慮或特殊情況,建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。

            2024-07-03 16:27

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