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          2. 常用工具 免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生
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            問(wèn)

            血糖高可以吃清燉鯽魚(yú)喝魚(yú)湯嗎

            2024-07-05 6665次瀏覽

            病情描述:

            我老婆進(jìn)入中年之后身體開(kāi)始發(fā)胖,最近體檢查出有點(diǎn)血糖高,醫(yī)生說(shuō)要注意飲食控制,請(qǐng)問(wèn)血糖高可以吃清燉鯽魚(yú)喝魚(yú)湯嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            血糖高的患者可以吃清燉鯽魚(yú)并適量喝魚(yú)湯,但需注意以下幾點(diǎn):
            1.適量食用:鯽魚(yú)富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)元素、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用有助于補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。由于魚(yú)湯中含有一定的脂肪和熱量,過(guò)量攝入可能導(dǎo)致血糖波動(dòng),因此患者應(yīng)控制食用量。
            2.去油處理:在烹飪過(guò)程中,魚(yú)湯可能會(huì)吸收部分油脂。為了降低脂肪攝入,建議在飲用前將魚(yú)湯中的浮油去除,或使用吸管等工具避免直接攝入上層油脂。
            3.監(jiān)測(cè)血糖:患者在食用清燉鯽魚(yú)和魚(yú)湯后,應(yīng)密切監(jiān)測(cè)血糖變化,以便及時(shí)了解食物對(duì)血糖的影響,并根據(jù)個(gè)人情況調(diào)整飲食計(jì)劃。

            2024-07-05 17:59

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