胰腺炎患者吃以下食物較好：
1.清淡易消化食物：如小米粥、南瓜粥、瘦肉粥、雞蛋羹、面條、饅頭、餛飩等，這些食物不僅容易消化，而且富含營養(yǎng)，有助于提高患者的免疫力。
2.新鮮蔬菜和水果：如菠菜、胡蘿卜、蘋果、香蕉等，這些食物富含維生素和纖維素，有助于促進(jìn)消化和預(yù)防便秘。
3.低脂肪食物：如魚肉、雞肉、蛋白、豆腐等，避免高脂肪食物刺激胰腺分泌，加重病情。
4.富含蛋白質(zhì)食物：如魚肉、雞肉、蛋白、豆腐等，以補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)，促進(jìn)恢復(fù)。