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            薏仁米的功效與作用及食用方法

            2024-07-13 142次瀏覽

            病情描述:

            我今年22歲,身體有點胖,就想要減肥,朋友讓我用薏仁米。想知道,薏仁米的功效與作用及食用方法?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

            薏仁米是一種營養(yǎng)豐富的谷物,具有多種健康功效與作用。富含蛋白質、膳食纖維、維生素B族以及礦物質如鉀、鎂和鋅。薏仁米具有利尿作用,能夠幫助排除體內多余的水分,緩解水腫問題。薏仁米具有一定的抗炎和抗氧化作用,有助于減緩細胞衰老和提高免疫力。其高纖維含量能夠促進腸道健康,預防便秘,并有助于控制血糖水平。薏仁米還被認為對皮膚有良好效果,能夠改善膚質和減輕痘痘。食用薏仁米的方法多種多樣??蓪⑵溆米髦笾嗟闹饕?,與別的谷物或豆類搭配煮成營養(yǎng)豐富的粥品。也可將其與蔬菜、肉類一同燉煮,作為湯品或配菜。薏仁米還可烘烤或研磨成粉末,用于制作糕點或營養(yǎng)補充食品。

            2024-07-13 14:33

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