妊娠期糖尿病可以吃蘇打餅干，但需適量且注意選擇。蘇打餅干本身不含糖、不含奶油，升糖指數(shù)相對(duì)較低，適合妊娠糖尿病孕婦在兩餐之間或睡前少量食用，以預(yù)防低血糖或緩解胃酸不適。然而，蘇打餅干的主要成分是面粉，淀粉含量較高，過量食用仍會(huì)導(dǎo)致血糖升高。因此，孕婦在食用時(shí)應(yīng)控制量，并盡量選擇無糖或低糖、低脂的蘇打餅干。同時(shí)，還需注意飲食均衡，多攝入富含纖維的食物，以維持血糖穩(wěn)定。
適量食用蘇打餅干不會(huì)對(duì)妊娠糖尿病孕婦造成太大影響，但需謹(jǐn)慎選擇和控制量。如有疑慮，請(qǐng)咨詢相關(guān)醫(yī)生。