糖尿病患者可以適量食用人參果。

1.人參果是一種低糖、高纖維的水果，含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)，對控制血糖具有一定的益處。其含有的膳食纖維能夠延緩食物中糖分的吸收，有助于穩(wěn)定血糖水平。其中的硒元素，有助于提高免疫力，對糖尿病患者補充鈣質(zhì)也有一定幫助。

2.人參果的含糖量為6%~8%，升糖指數(shù)為40GI，屬于適中水平?？梢赃x擇選擇甜度較低的人參果，避免血糖大幅度波動。每次食用量不宜過多，建議在兩餐之間食用，每天不超過200克。

3.食用后需加強血糖監(jiān)測，確保血糖控制在理想范圍內(nèi)。

同時，糖尿病患者應(yīng)保持均衡飲食，結(jié)合適量運動，定期監(jiān)測血糖，遵醫(yī)囑調(diào)整藥物治療，以達到良好的血糖控制效果。