吃杏具有多重好處，同時(shí)也存在一些壞處。

好處方面，杏富含糖、蛋白質(zhì)、纖維素、多種維生素及胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，適量食用可補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)消化，預(yù)防便秘。杏中的維生素C、多酚類及鉀元素有助于維護(hù)心腦血管健康，保護(hù)心臟。杏還有生津止渴、潤肺定喘等功效，尤其在夏季或干燥環(huán)境中，食用杏能有效緩解口渴、咽干等癥狀。

但是過量食用杏也存在一些壞處。杏中含有杏氫苷類物質(zhì)，過量攝入可能導(dǎo)致中毒。同時(shí)，杏的酸性較強(qiáng)，過量食用可能對(duì)胃黏膜造成刺激，引起胃酸分泌過多，導(dǎo)致胃部不適。杏中的糖分含量較高，過量食用可能導(dǎo)致血糖升高，對(duì)糖尿病患者尤為不利。