山藥薏米粥是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳，由山藥、薏米、黑芝麻熬煮而成，鮮甜綿軟，有潤肺清熱、健脾益氣的功效，適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等癥。