雞蛋卷餅
簡(jiǎn)介：
卷起的時(shí)候動(dòng)作輕一些 別把餅戳破了 中間的餡 大家想加什么就加什么
雞蛋卷餅 所需材料
- 面粉：兩大勺
- 雞蛋：兩個(gè)
- 肉松：適量
- 蔥：適量
- 鹽：一勺
- 十三鮮：一勺
- 油：適量
步驟詳解
1
把面粉 鹽 十三鮮 油 都放入碗中
2
加水?dāng)嚢杈鶆?/div>
3
電餅檔加熱放油 把面糊倒進(jìn)去 攤平
4
待面成這個(gè)樣子就可以把雞蛋液加上去
5
雞蛋液鋪上去
6
乘雞蛋液還沒(méi)凝固 把肉松 蔥末撒上去
7
待雞蛋凝固 把餅卷起來(lái) 鍋中再加點(diǎn)適量油 兩面煎至金黃 即可出鍋
8
煎好的餅 盛出 切段 擺盤(pán)
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