紅豆粽
簡(jiǎn)介：
紅豆粽 所需材料
- 糯米：3斤
- 紅豆：1斤
- 鹽：少量
- 味精：少量
- 棉線：適量
- 粽葉：適量
步驟詳解
1
粽葉浸泡后煮半小時(shí)，
2
煮好的粽葉洗凈瀝干，
3
糯米淘凈瀝干，紅豆預(yù)先洗凈浸泡待用，備好棉線和剪刀。
4
紅豆倒入糯米中，放入適量鹽、味精。
5
拌勻，
6
取2張粽葉正面向里卷成錐形，
7
抓一把糯米放入并用拇指用力壓實(shí)，
8
繼續(xù)放入糯米9分滿，
9
左手托住粽子右手把粽葉向下并包裹住粽子，
10
用棉線多扎幾道，
11
全部包好并修剪好，
12
整齊擺放在電飯煲內(nèi)，并加滿水，煮三個(gè)小時(shí)，燜2個(gè)小時(shí)，（中途最好翻一次，并適量添水，防止夾生）
13
煮熟的粽子，
14
拍照上傳。
熱門推薦
