圣女果水果蛋糕
簡介:
1.芒果把刀放平從根部平削.就不會有核.肉也不容易爛.刀在肉里面劃.不要劃破皮.
2、獼猴桃W切完要再清洗一下.會有毛
圣女果水果蛋糕 所需材料
- 六寸蛋糕胚:1個
- 打發(fā)奶油:400克
- 藍莓果醬:100克
- 夾心水果:100克
- 圣女果:4個
- 草莓:4個
- 獼猴桃:1/2
- 黃桃:1/2
- 芒果:1/2
- 奶提子:1個
- 火龍果:1片
- 巧克力飾片:適量
- 蘋果:1/4
步驟詳解
1
奶油打至尖峰狀.在盆下面放冰水.不容易化
2
水果準備好.芒果切成小粒.破肉不破皮.把皮翻過來就是這樣了.蘋果不要有核.切薄一點一推像扇子
3
蛋糕片成三片.一層胚子加一層奶油加一層夾心水果
4
奶油抹平.頂部收干凈.將藍莓醬抹在上面均勻的到邊即可.不要用力.巧克力飾片可以買.貼在側邊.稍微高出2公分
5
在蛋糕后方向1/3處擠一點奶油把蘋果推成一片一片的擺在上面.芒果底下也要墊奶油.圣女果和草莓擺在一邊呈弧形
6
獼猴桃用尖尖的水果刀.刀尖進水果一半中心點.刻W即可.刻滿一捏就有了
7
一次擺放上水果
8
水果中間也插擺些巧克力裝飾.前排可以插生日快樂牌!或者想寫的字
9
擺拍
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