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魚(yú)丸干豆腐絲鮮湯
簡(jiǎn)介：
調(diào)料一定要快盛出時(shí)再放，因?yàn)樵陂L(zhǎng)時(shí)間煮的過(guò)程當(dāng)中，會(huì)使鹽更咸
魚(yú)丸干豆腐絲鮮湯 所需材料
- 香菜：一根
- 香蔥：一根
- 蒜：三瓣
- 色拉油：數(shù)滴
- 鹽，味精，雞精：適量
- 干辣椒：兩個(gè)
- 干豆腐：兩張
步驟詳解
1
蔥姜蒜，切好備用，準(zhǔn)備兩個(gè)干辣椒
2
干豆腐切長(zhǎng)絲備用
3
鍋中熱油，玉米油，色拉油都可以，豆油也可以，吃著會(huì)膩些，放入辣椒炸下，添湯，放入魚(yú)丸
4
鍋開(kāi)后，放入干豆腐絲
5
比平常做的湯稍微多煮一會(huì)，干豆腐會(huì)更好吃，燙的顏色微白后，加入調(diào)料，按自己的口味，加入香蔥
6
盛出放入香菜
7
喜歡吃辣椒油的也可以放些辣椒油，胡椒粉，海米，都可以
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