紅豆酸奶
簡介：
自制的酸奶3天內(nèi)喝完最好。通常都沒有添加任何防腐劑，保質(zhì)期相對較短，但是如果做法科學(xué)無污染，放在冰箱冷藏（0-4°C），保存1周是沒問題的。
可是酸奶中的益生菌會隨著冷藏時間延長而逐漸減少，為了保證酸奶的營養(yǎng)價值，做好后3天內(nèi)吃完比較好。
紅豆酸奶 所需材料
- 牛奶：1000ml
- 酸奶發(fā)酵菌：1g
- 蜜紅豆：適量
- 白糖：80g
- 酸奶機(jī)：一臺
步驟詳解
1
準(zhǔn)備1000g牛奶（純牛奶或奶粉沖泡均可）
2
先倒一半的牛奶至容器內(nèi)（容器提前洗干凈消毒），放入牛奶和菌粉攪拌融化，再倒入剩下的牛奶攪拌
3
放入酸奶機(jī)，設(shè)置9小時
4
將酸奶瓶用開水消毒
5
晾干
6
發(fā)酵好的酸奶，裝入瓶內(nèi)蓋上冷藏
7
放入煮好冷藏的紅豆
8
享用吧
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