蒸鵪鶉蛋羹
簡(jiǎn)介：
有帶蓋子的燉盅，最好蓋上蓋子！這樣蒸出來(lái)的蛋羹會(huì)很細(xì)膩！
蒸鵪鶉蛋羹 所需材料
- 鵪鶉蛋：5個(gè)
- 溫水：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好食材！
2
把鵪鶉蛋磕入燉盅！
3
把鵪鶉蛋打散！
4
分三次加入等量的溫水繼續(xù)攪打！
5
蛋和水的比例為1：3！
6
把蛋液過(guò)篩！
7
鵪鶉蛋液！
8
蓋上蓋子！
9
等蒸鍋的水開(kāi)！
10
放入燉盅，蒸15分鐘！
11
蒸好了！
12
蒸鵪鶉蛋羹！
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