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餃子包法

簡(jiǎn)介：

包餃子對(duì)折的地方一定要清水黏住，煮出來(lái)的餃子才不會(huì)散開(kāi)！

餃子包法所需材料

瘦肉：500g
餃子皮：250g
香蔥：適量
鹽：適量
雞精：適量
清水：適量

步驟詳解

1

準(zhǔn)備好所有材料

2

豬肉剁碎，香蔥切末，把香蔥放進(jìn)豬肉里面，下調(diào)味料鹽和味精，充分翻拌均勻

3

方餃子皮

4

準(zhǔn)備清水一碗，（餃子皮上面有面粉，所以包的時(shí)候要清水才能黏?。?/div>

5

放適量調(diào)制好的豬肉餡在餃子皮上面

6

抹點(diǎn)清水在餃子皮的角，然后對(duì)折

7

對(duì)折后平行的兩個(gè)角往內(nèi)黏住

8

用清水才能黏住

9

用點(diǎn)力壓一下，煮的時(shí)候才不會(huì)散開(kāi)

10

餃子就這樣包好了

11

成品圖

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