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面包機(jī)版奶香吐司
簡(jiǎn)介:
大家都認(rèn)為吐司是剛剛出爐最好吃,其實(shí)不然,出爐兩個(gè)小時(shí)后的吐司的口感是最完美的,不信可以比較一下看看哦,一半馬上吃,一半兩個(gè)小時(shí)后吃,真的不一樣。吃不完的吐司一定要密封好再冷凍起來(lái),不能冷藏,冷藏了只會(huì)吸收冰箱里的異味和濕氣,冷凍后食用時(shí)提前取出自然解凍后,再重新烤一下就恢復(fù)原來(lái)的美味。
面包機(jī)版奶香吐司 所需材料
- 牛奶:210cc
- 高筋面粉:250g
- 白糖:20克
- 鹽:4.5克
- 無(wú)鹽黃油:20克
- 發(fā)酵粉:2.8克
步驟詳解
1
準(zhǔn)備材料
2
這些是必要的道具
3
按順序先倒入牛奶
4
依次按我寫的材料的順序把材料投入
5
如果有發(fā)酵粉專用的投入口,發(fā)酵粉另外投入在此口即可,如果沒(méi)有,與鹽對(duì)角,注意不要碰到鹽,會(huì)影響發(fā)酵
6
按吐司鍵
7
發(fā)酵后是這樣的
8
出爐
9
真的好軟,用手按一下就塌進(jìn)去的感覺(jué)
10
想拍出拉絲的感覺(jué),可惜技術(shù)太差了
11
軟的有點(diǎn)不好切片,但真的好吃,我吃了兩片還想吃
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