涼拌茄子
簡(jiǎn)介：
涼拌茄子 所需材料
- 茄子：半個(gè)
- 青椒：半個(gè)
- 蔥：
- 蒜：
- 味極鮮：
- 生抽：
- 老干媽?zhuān)?/li>
- 香油：
步驟詳解
1
茄子不削皮切條，碼盤(pán)
2
涼水蒸，大火到水來(lái)開(kāi)轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘
3
青椒切末，蔥蒜切末備用
4
茄子蒸好，將青椒，蔥蒜末碼上去，然后燒油，8成熱后時(shí)候把油澆到蔥蒜末上面
5
味極鮮，生抽，香油，老干媽?zhuān){(diào)汁
6
將調(diào)好的汁澆到茄子上面，就可以啦。
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