紫薯燕麥粥
簡介:
1,喜歡麥片多,米粒少的就少放點米,多放點水。
2,喜歡甜口的可以熬煮時加點冰糖或白糖。
紫薯燕麥粥 所需材料
- 紫薯:1個
- 大米:100克
- 燕麥片:100克
步驟詳解
1
準備材料,我用的是麥德龍買的麥片口感較細膩,材料稱重,紫薯削皮,三樣?xùn)|西差不多是1:1:1
2
米淘洗干凈,紫薯切塊后沖洗一下。麥片也洗一下。也可以不洗。
3
鍋里倒入冷水,將紫薯和大米放入后蓋上鍋蓋,用大火煮開后換中火。
4
煮到米油煮出來后放入麥片,繼續(xù)中大火煮。熬煮期間要經(jīng)常用勺子攪拌,以免粘底。
5
煮到濃稠時,上面冒泡泡換小火繼續(xù)燜煮五分鐘,期間攪拌,人在火旁邊看著,以免會潑灑出來。
6
出爐了,雜糧粥最適合老人小孩的。對上班族經(jīng)??觳?,食堂的,也可以調(diào)理下胃。
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