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            清蒸螃蟹

            簡介:

            螃蟹就是吃它的鮮味不需要放太多的調(diào)料;不要蒸時間長了以保螃蟹肉質(zhì)鮮嫩;螃蟹屬寒性,吃螃蟹一定沾姜汁,因為姜是散寒的;蒜可根據(jù)自己的口味加與不加;螃蟹最好要熱著吃,鮮味濃濃的真是美美噠!

            清蒸螃蟹 所需材料
            • 螃蟹:4個
            • 生抽:適量
            • 香醋:適量
            • 姜:1塊
            • 蒜:1瓣
            • 芝麻油:少許
            步驟詳解
            1
            主料:4個螃蟹
            2
            用小刷子逐個把螃蟹刷干凈
            3
            一部分姜切薄片
            4
            把姜片鋪在蒸屜上,把螃蟹放在姜片上面上鍋蒸,開鍋后蒸10分鐘
            5
            剩下的姜切末、蒜切末
            6
            調(diào)汁:備用一個小蝶子,加入生抽和香醋和一點點芝麻油,再放入姜末蒜末
            7
            10分鐘螃蟹蒸好了
            8
            碼在盤子里
            9
            沾上調(diào)好的汁開吃吧,好鮮啊!
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