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 常用工具

免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
熱菜 >
熏干炒香芹

            

            

            熏干炒香芹
            

            

            

            

            

            
簡(jiǎn)介：
            

            

            

            

            熏干炒香芹 所需材料
            

            

              

            • 姜 蒜：適量
              • 

            • 熏干：400克
              • 

            • 蔥白：兩根
              • 

            • 芹菜：300克
              • 

            • 高湯：小半碗
              • 

            • 醬油：適量
              • 

            • 味精：適量
              • 

            • 辣椒：2個(gè)
              • 

            • 花生油：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            熏干洗干凈切成2厘米寬的條備用。
            

            

            

            

            

            
2


            

            芹菜泡洗干凈切成和熏干一樣長(zhǎng)的段。
            

            

            

            

            

            
3


            

            芹菜焯水1～2分鐘盛出備用。
            

            

            

            

            

            
4


            

            切配料。辣椒切絲、姜切絲、蒜切片備用。
            

            

            

            

            

            
5


            

            鍋里置油燒至5層熱，先炒香所有的配料，再放入熏干，芹菜、醬油、鹽炒勻再到入高湯燜5分鐘。
            

            

            

            

            

            
6


            

            起鍋前放入味精，大火收汁即可。
            

            

            

            

            

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