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黑芝麻米發(fā)糕
簡(jiǎn)介：
提示，北方天氣涼，我用的小巧門(mén)把和好面放酸奶機(jī)進(jìn)行發(fā)酵，即快發(fā)酵又好很簡(jiǎn)單方便的，如果沒(méi)有酸奶機(jī)用電飯鍋，放保溫也可以。天氣自然發(fā)酵就行
黑芝麻米發(fā)糕 所需材料
- 米發(fā)糕預(yù)拌粉：一盒
- 黑芝麻：少許
- 溫水：適量
- 白糖：2勺
- 輔料包：1小袋
步驟詳解
1
米發(fā)糕預(yù)拌粉一盒
2
打開(kāi)盒把打包米粉用溫水和稀點(diǎn)
3
放入酸奶機(jī)中，蓋上蓋加溫10個(gè)小時(shí)，看到面有泡泡就行了，證明發(fā)酵好了
4
時(shí)間到，段電取出米粉面盒加二勺白糖
5
然后在把小袋輔料包加入攪拌均勻
6
倒入小杯中，撒上少許黑芝麻
7
鍋中發(fā)適量水，大火開(kāi)鍋放入蒸鍋，蓋上蓋蒸15分鐘即可
8
蒸熟了放涼一些脫模，看是不是很好呀！喧喧軟糯，香甜可口
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