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當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
家常菜 >
毛豆炒肉絲

            

            

            毛豆炒肉絲
            

            

            

            

            

            
簡(jiǎn)介：
            毛豆炒肉絲也是一道很好吃的家常菜,此菜咸鮮可口。
            

            

            

            

            毛豆炒肉絲 所需材料
            

            

              

            • 毛豆：適量
              • 

            • 豬肉：適量
              • 

            • 大蒜：適量
              • 

            • 辣椒：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            毛豆炒肉絲的主要食材：毛豆、豬肉、大蒜、辣椒
            

            

            

            

            

            
2


            

            辣椒切碎。
            

            

            

            

            

            
3


            

            姜蒜切末。
            

            

            

            

            

            
4


            

            豬瘦肉切絲。
            

            

            

            

            

            
5


            

            肉絲加少量鹽，料酒，醬油，淀粉，加少許清水。
            

            

            

            

            

            
6


            

            抓勻，腌制5分鐘。
            

            

            

            

            

            
7


            

            鍋內(nèi)放適量油，燒熱后放入肉絲翻炒至變白。
            

            

            

            

            

            
8


            

            放入辣椒碎，姜蒜末炒勻。
            

            

            

            

            

            
9


            

            倒入毛豆翻炒。
            

            

            

            

            

            
10


            

            加適量清水，鹽。
            

            

            

            

            

            
11


            

            不停翻炒至水分收干后，關(guān)火，裝盤。
            

            

            

            

            

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