馬蹄南瓜泥
簡(jiǎn)介：
馬蹄具有和梨類(lèi)似的口感，以及清熱下火，潤(rùn)肺生津的特點(diǎn)。當(dāng)蔬菜看，馬蹄和蓮藕一樣，含有豐富的淀粉和膳食纖維，以及絲毫不遜色的食療功效。馬蹄的脆爽搭配南瓜的軟糯，加上這兩種食材本身微甜的特點(diǎn)一定很受歡迎。
馬蹄南瓜泥 所需材料
- 南瓜：100g
- 馬蹄：60g
步驟詳解
1
南瓜和馬蹄洗凈去皮切小塊。
2
南瓜和馬蹄放入兩層蒸鍋里，冷水上鍋，大火蒸15分鐘。
3
南瓜搗碎，蒸好的馬蹄加入適量溫水，用攪拌機(jī)攪打均勻。
4
將兩種泥進(jìn)行混合。家里有模具的可以做出造型。
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