功效與作用
補充能量、增強免疫力、健脾開胃、健腦安神、美容養(yǎng)顏
1、補充能量:荔枝富含葡萄糖、蔗糖等糖類物質(zhì),能快速為人體補充能量,緩解疲勞。例如,當(dāng)人們進行體力勞動或運動后,感到疲憊時,吃些荔枝可幫助恢復(fù)體力。
2、增強免疫力:荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),有助于促進免疫細胞的生成和活性,增強機體的免疫功能,提高抗病能力,使身體更能抵御外界病菌的侵襲。
3、健脾開胃:荔枝甘甜多汁,含水量較高,可刺激唾液分泌,有助于生津止渴、開胃健脾,增強食欲。對于一些因脾胃虛弱導(dǎo)致食欲不振、消化不良的人,適量食用荔枝有一定改善作用。
4、健腦安神:荔枝含較多的葡萄糖和蔗糖,能為大腦補充能量,維持大腦正常生理功能。同時,荔枝中含有的色氨酸,能抑制大腦的過度興奮,幫助睡眠,可改善失眠、健忘、神疲等癥狀。
5、美容養(yǎng)顏:荔枝富含維生素C、維生素A、B族維生素、胡蘿卜素、葉酸等成分,可促進微細血管循環(huán),防止雀斑產(chǎn)生,讓肌膚更加光滑。其中的蛋白質(zhì)還可以讓肌膚更有彈性。
注意事項
適宜人群
氣血不足者、疲勞或低血糖人群、脾胃虛弱、食欲差者、需要抗氧化保養(yǎng)者
禁忌人群
糖尿病及高血糖者、陰虛火旺或濕熱體質(zhì)者、兒童及低血糖易感者、對荔枝過敏者
不宜同食
蜂蜜、羊肉、柿子、冰啤酒
荔枝本身含糖量較高,與蜂蜜等高糖食物同服易導(dǎo)致血糖驟升,尤其對糖尿病患者或胰島素分泌不足者,可能引發(fā)血糖波動。
荔枝性溫,與羊肉溫?zé)嵝允澄锿准又伢w內(nèi)燥熱,可能引發(fā)口腔潰瘍、咽喉腫痛、便秘等“上火”癥狀。
荔枝含蛋白質(zhì),柿子富含鞣酸,可能與蛋白質(zhì)結(jié)合形成不易消化的沉淀,加重胃腸負擔(dān),長期大量同食可能影響消化功能。
荔枝本身偏溫,與冰鎮(zhèn)飲品,如冰啤酒同時食用可能刺激胃腸道,導(dǎo)致胃腸血管收縮、蠕動異常,引發(fā)腹痛、腹瀉,尤其對脾胃虛弱者影響更明顯。
食用方法
直接食用
用清水浸泡荔枝10分鐘,搓洗表皮,除蒂部雜質(zhì)。從果蒂處輕輕剝開外殼,直接食用果肉。
荔枝紅棗粥
糯米洗凈浸泡30分鐘,紅棗切片;鍋中加水煮沸,放入糯米、紅棗,小火煮20分鐘至米軟爛;加入荔枝果肉,再煮5分鐘,關(guān)火后加紅糖調(diào)味即可。,二者搭配可促進鐵吸收,改善氣血不足,如面色蒼白、乏力。