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            蕁麻疹和血管性水腫
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
大米粥配蘋(píng)果，將大米與水煮成粥，搭配去皮切塊的蘋(píng)果。大米易消化，蘋(píng)果富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫力。 
            

            
午餐：
蒸鱈魚(yú)配胡蘿卜泥，將鱈魚(yú)蒸熟，胡蘿卜蒸熟后搗成泥狀。鱈魚(yú)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源，胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素，可轉(zhuǎn)化為維生素A，對(duì)皮膚有益。 
            

            
晚餐：
冬瓜排骨湯，排骨焯水后與冬瓜一起燉煮，加入適量鹽調(diào)味。排骨提供鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，冬瓜有利尿消腫的作用，適合蕁麻疹患者。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
玉米面饅頭配梨，玉米面制成饅頭，搭配去皮切塊的梨。玉米面中的膳食纖維有助于腸道健康，梨有潤(rùn)肺止咳的功效。 
            

            
午餐：
土豆燉牛肉（少油），將牛肉切成小塊，與土豆一起燉煮，少量油炒制后加水燉煮。牛肉富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)，土豆富含碳水化合物和維生素C。 
            

            
晚餐：
清炒菠菜配米飯，菠菜洗凈后快速翻炒，搭配米飯食用。菠菜含有多種維生素和礦物質(zhì)，如葉酸、鐵等，米飯?zhí)峁┠芰俊?
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
南瓜粥，南瓜切塊與大米一起煮成粥。南瓜富含胡蘿卜素和鉀元素，有助于維持身體正常功能。 
            

            
午餐：
蝦仁豆腐羹，蝦仁與嫩豆腐混合，加入高湯煮成羹。蝦仁提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，豆腐含有植物蛋白和大豆異黃酮。 
            

            
晚餐：
番茄雞蛋湯面，面條煮熟，番茄和雞蛋做成湯澆在面上。番茄富含維生素C和番茄紅素，雞蛋提供蛋白質(zhì)。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
紅薯小米粥，紅薯切塊與小米一起熬煮成粥。紅薯富含膳食纖維和胡蘿卜素，小米易于消化。 
            

            
午餐：
雞腿肉燉蘑菇，雞腿肉去除皮脂后與蘑菇一起燉煮。雞肉提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)，蘑菇含有多種氨基酸和微量元素。 
            

            
晚餐：
白菜燉豆腐，白菜與豆腐一起燉煮，加入少量姜蒜調(diào)味。白菜含有豐富的維生素C和水分，豆腐為素食者提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
豆?jié){配紫薯包，豆?jié){自制或購(gòu)買(mǎi)無(wú)添加糖分的，紫薯包使用紫薯制作。豆?jié){提供植物蛋白，紫薯富含花青素和膳食纖維。 
            

            
午餐：
紅燒鯽魚(yú)，鯽魚(yú)清洗干凈后用少量油煎至兩面金黃，加入醬油等調(diào)料燒制。鯽魚(yú)含有豐富不飽和脂肪酸，有助于降低血脂。 
            

            
晚餐：
涼拌西蘭花配糙米飯，西蘭花焯水后涼拌，搭配糙米飯。西蘭花富含維生素K、C及多種抗氧化物質(zhì)，糙米富含B族維生素。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
綠豆湯配全麥面包，綠豆提前浸泡后煮成湯，搭配全麥面包。綠豆具有清熱解毒作用，全麥面包富含膳食纖維。 
            

            
午餐：
鹵鴨翅配蔬菜拼盤(pán)，選擇少油鹵制的鴨翅，搭配黃瓜、圣女果等蔬菜。鴨翅提供膠原蛋白，蔬菜補(bǔ)充維生素。 
            

            
晚餐：
海帶燉豬蹄，海帶泡發(fā)后與豬蹄一起燉煮，去除多余油脂。海帶含碘量高，豬蹄富含膠原蛋白。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
牛奶燕麥粥，牛奶加熱后加入燕麥片煮成粥。牛奶提供優(yōu)質(zhì)鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，燕麥富含膳食纖維。 
            

            
午餐：
香菇油菜，香菇泡發(fā)后與油菜一起快炒。香菇富含香菇多糖體，油菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。 
            

            
晚餐：
西紅柿牛腩煲，牛腩焯水后與西紅柿一起慢火燉煮。牛腩富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)，西紅柿富含維生素C和番茄紅素。 
            

            

            

            

            

            注意：以上食譜避免了可能誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)的食物，如海鮮類(lèi)中選擇了相對(duì)不易引起過(guò)敏的鱈魚(yú)和蝦仁；同時(shí)減少了油膩食物的攝入，并且注重營(yíng)養(yǎng)均衡。如果患者對(duì)某些食材有過(guò)敏史，請(qǐng)及時(shí)告知并調(diào)整食譜。