這個(gè)話(huà)題屬于食物相克。其實(shí)食物相克的說(shuō)法早就被證實(shí)沒(méi)有科學(xué)依據(jù),是一種迷信。柿子和螃蟹都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,兩種食物同吃并沒(méi)有什么問(wèn)題,也不會(huì)有什么害處。
很多蔬菜水果都含有單寧鞣質(zhì),紅酒中也含有很多單寧,很多食物也是高蛋白,如果這樣吃有問(wèn)題,其它食物同樣會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。當(dāng)然如果天天吃柿子或者螃蟹,食物單一,再好的食物也好導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦食物多樣化,各種食物經(jīng)常變換搭配,才是合理正確的吃法。
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