一般來說，做完胃鏡活檢后1~2天就可以吃米飯了，但建議是較為軟和的米飯。具體分析如下：

　　胃鏡活檢主要用于檢查消化道病變，胃鏡活檢后，患者的胃腸道功能需要一段時間來恢復，在此期間，飲食應(yīng)逐漸從流質(zhì)、半流質(zhì)過渡到軟食。

　　通常認為，當患者的身體狀況較為健康，進行胃鏡活檢術(shù)沒有出現(xiàn)明顯的不適，恢復得比較快時，可以在活檢術(shù)后1天左右的時間吃米飯。

　　如果患者的身體狀況較差，進行胃鏡活檢術(shù)后可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、胃部不適等癥狀，此時需要更長的恢復時間，建議在活檢術(shù)后2天左右再吃米飯。

　　在胃鏡活檢后的初期階段，患者應(yīng)避免進食辛辣刺激、油膩、生冷等刺激性食物，以免對胃黏膜造成進一步損傷。