一般情況下，海帶泡久了不建議吃。具體分析如下：

　　海帶長時間浸泡會導致營養(yǎng)成分的流失，從而降低其營養(yǎng)價值，使海帶質(zhì)地變軟、口感變差。此外，在水中長時間浸泡可能滋生細菌，出現(xiàn)異味、變色、產(chǎn)生黏液等變質(zhì)跡象。此時食用海帶，不僅無法攝取足夠的營養(yǎng)，還可能引起腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀，損害身體健康。因此，海帶不宜浸泡過久，如果海帶出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，建議及時舍棄，以免誤食引起不適

　　浸泡海帶的時間建議以3-4小時左右為宜，避免營養(yǎng)成分過度流失和微生物滋生。此外，在日常飲食中，應注意食品的保存和加工衛(wèi)生，保障食品安全，維護身體健康。