一般情況下，南瓜能在一定程度上保護男性視力，但食用時應該適量。具體分析如下：

　　南瓜的營養(yǎng)價值較高，其中含有β-胡蘿卜素，在體內可以轉化為維生素A，而維生素A是維持正常視覺功能的重要營養(yǎng)素，尤其是對夜視能力有一定提升作用。此外，南瓜中還含有抗氧化物質，如維生素C和維生素E，可以幫助預防眼睛受到自由基的損害，從而保護視力。因此男性平時適量食用南瓜，有助于保護視力。

　　雖然南瓜對視力有保護作用，但過量食用也可能導致身體不適。因為南瓜中的胡蘿卜素含量較高，長期大量攝入可能會導致皮膚暫時性變黃。同時，過多的胡蘿卜素攝入也可能給肝臟帶來負擔。

　　日常生活中，男性應根據(jù)自身情況適量食用南瓜。同時建議選擇蒸、煮或烤等保留營養(yǎng)價值的烹飪方法，避免油炸。