缺血性腦白質(zhì)病變患者通常能吃肉，要注意適量食用。

　　肉是常見(jiàn)的食物，包括雞肉、牛肉等。缺血性腦白質(zhì)病變患者日常要保持營(yíng)養(yǎng)的均衡，一般能吃肉。雞肉富含蛋白質(zhì)，但不含脂肪或僅含低量不飽和脂肪酸，不會(huì)增加血脂水平。適量攝入可為機(jī)體提供必需氨基酸，促進(jìn)神經(jīng)功能恢復(fù)。魚(yú)肉含有不飽和脂肪酸，有助于改善血液循環(huán)。牛肉富含鐵，可以幫助紅細(xì)胞攜帶氧氣到大腦，對(duì)患者的健康有益。

　　不過(guò)，食用時(shí)應(yīng)選擇瘦肉部分，避免過(guò)多攝入脂肪。建議選擇蒸、煮、燉等健康的烹飪方式，避免油炸、煎炒等高脂烹飪方法，以減少油脂攝入。雖然肉類對(duì)患者有益，但過(guò)量攝入也會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)。因此，應(yīng)適量食用，保持營(yíng)養(yǎng)均衡。

　　日常生活中，建議患者均衡飲食，適量攝入各種營(yíng)養(yǎng)素，遵循低鹽、低脂、低糖的飲食原則，有助于恢復(fù)。