槐花米一般具有涼血止血、清肝瀉火、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)、抗氧化等作用。具體分析如下：

　　1、涼血止血：槐花米含蘆丁與槲皮素，能增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性，減少滲血現(xiàn)象。煎湯內(nèi)服可輔助緩解便血、痔血或月經(jīng)過(guò)多，外用調(diào)敷可處理外傷出血。

　　2、清肝瀉火：含黃酮類(lèi)化合物，可抑制肝火亢盛引發(fā)的頭痛、眩暈癥狀。搭配菊花泡茶飲用，可能改善目赤腫痛與煩躁易怒等表現(xiàn)。

　　3、潤(rùn)肺止咳：含多糖與黏液質(zhì)，能滋養(yǎng)肺部黏膜，緩解干咳或咽喉干燥。蒸煮后食用可輔助改善秋冬季呼吸道不適，但痰多者需謹(jǐn)慎使用。

　　4、消腫散結(jié)：外用可促進(jìn)局部血液循環(huán)，調(diào)和蜂蜜敷于紅腫處可能緩解淋巴結(jié)腫大或皮膚硬結(jié)。但開(kāi)放性傷口需避免直接涂抹以防刺激。

　　5、抗氧化：含多酚類(lèi)物質(zhì)，可能清除自由基，輔助延緩細(xì)胞衰老。長(zhǎng)期規(guī)律食用或?qū)ζつw狀態(tài)與代謝功能有一定調(diào)節(jié)作用，但效果因個(gè)體差異而異。

　　使用時(shí)建議每日用量不超過(guò)10克，脾胃虛寒者慎用，特殊健康狀態(tài)需結(jié)合實(shí)際情況調(diào)整攝入方式。

參考資料：

[1]錢(qián)文文,辛寶,史傳道.槐花的營(yíng)養(yǎng)保健功能及食品開(kāi)發(fā)前景[J].農(nóng)產(chǎn)品加工,2016,(18):59-61.

[2]馬利華,秦衛(wèi)東,陳學(xué)紅,等.槐花蛋白萃取與營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)的研究[J].食品工業(yè)科技,2014,35(18):301-305.