玉米熱量高為什么還減肥
導(dǎo)讀玉米中含有大量膳食纖維,可促進(jìn)腸道蠕動,增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入。同時,能幫助排便,預(yù)防便秘,減少體內(nèi)毒素和廢物堆積。營養(yǎng)較為全面:富含多種維生素、礦物質(zhì)及植物蛋白等營養(yǎng)成分,在減肥期間可提供身體所需營養(yǎng)。...
玉米熱量高還減肥主要是因?yàn)樯攀忱w維豐富、營養(yǎng)較為全面、消化吸收慢、水分含量較高、可替代主食等。
1、膳食纖維豐富:玉米中含有大量膳食纖維,可促進(jìn)腸道蠕動,增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入。同時,能幫助排便,預(yù)防便秘,減少體內(nèi)毒素和廢物堆積。
2、營養(yǎng)較為全面:玉米富含多種維生素、礦物質(zhì)及植物蛋白等營養(yǎng)成分,在減肥期間可提供身體所需營養(yǎng),使身體正常運(yùn)轉(zhuǎn),避免因營養(yǎng)不良導(dǎo)致代謝減緩,有助于維持減肥效果。
3、消化吸收慢:其碳水化合物以復(fù)雜的淀粉形式存在,消化吸收相對較慢,不會引起血糖急劇上升,進(jìn)而減少脂肪的合成。同時,能長時間維持飽腹感,降低饑餓感,減少零食攝入。
4、水分含量較高:玉米含有一定量的水分,可增加食物體積,讓人在進(jìn)食時感覺更飽。而且水分有助于身體代謝,促進(jìn)廢物排出,對減肥有一定幫助。
5、可替代主食:玉米可作為主食替代部分精細(xì)米面,其熱量雖不算低,但相較于同等量的精細(xì)米面,熱量更低,且營養(yǎng)更豐富。用玉米代替部分主食,能減少熱量攝入,達(dá)到減肥目的。
玉米在適量食用和合理搭配的情況下,可以作為減肥飲食中的一部分。但注意,減肥需要綜合考慮飲食、運(yùn)動和生活方式等多方面因素,不能依靠單一食物來實(shí)現(xiàn)。
參考資料:
[1][1]王永亮,張智海,陳娟,等.15個青貯玉米品種農(nóng)藝性狀及營養(yǎng)價值綜合評價[J].玉米科學(xué),2025,33(03):9-18.DOI:10.13597/j.cnki.maize.science.20250302.
[2][1]鄒軍,韋海龍,安林,等.黔中地區(qū)不同播期對鮮食玉米營養(yǎng)品質(zhì)的影響[J].玉米科學(xué),2025,33(02):69-79.DOI:10.13597/j.cnki.maize.science.20250208.