通常情況下，枇杷皮在果實(shí)新鮮且徹底清洗后可食用，若存在農(nóng)藥殘留或過(guò)敏則應(yīng)去皮。具體分析如下：

　　如果枇杷經(jīng)過(guò)徹底清洗，去除表面的絨毛和可能殘留的農(nóng)藥，皮是可以食用的。枇杷皮富含膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，適量食用有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和增強(qiáng)免疫力。不過(guò)，皮的口感偏酸且較硬，部分人群可能難以接受，因此可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇是否食用。

　　若枇杷未經(jīng)過(guò)充分清洗或來(lái)源不明，則不適合直接食用皮。表面的絨毛可能引發(fā)喉嚨不適，而殘留的農(nóng)藥或污染物則可能造成腹痛、感染等不良反應(yīng)。此外，部分人群對(duì)枇杷皮中的酸性物質(zhì)敏感，食用后可能出現(xiàn)腸胃不適或過(guò)敏反應(yīng)。

　　建議食用前充分清洗或削皮，兒童、老人及胃腸敏感者可優(yōu)先選擇去皮食用。若進(jìn)食后出現(xiàn)異常癥狀，需立即停止食用并就醫(yī)。

參考資料：

[1]枇杷具有止咳功效嗎？[J].財(cái)富生活,2022,(13):13.

[2]羅吉慶,張永杰,江麗慧,等.枇杷營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能價(jià)值的應(yīng)用研究[J].農(nóng)產(chǎn)品加工,2021,(04):83-87.