通常情況下，莧菜和花生可以一起吃。具體情況如下：

　　從食物搭配的角度來看，莧菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，而花生則含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分。兩者在營養(yǎng)成分上并沒有明顯的沖突，因此通常情況下是可以一起食用的。適量食用可以為身體提供多種營養(yǎng)，有助于維持身體健康。

　　對有特殊健康狀況的人群，如腸胃功能較弱者、患有高脂血癥的患者，可能不宜過量食用莧菜和花生。例如，花生中含有較多的油脂，對消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)較大的人來說，大量食用可能會引起消化不良，而對高脂血癥患者，花生中的脂肪含量可能不利于血脂控制。部分人可能對莧菜或者花生過敏，此時應(yīng)避免一起食用。

　　生活中，保持良好的飲食習(xí)慣，避免食用過于油膩、辛辣的食物，有助于維護(hù)身體健康。

參考資料：

[1]張慧清,馮鋒,謝寧,等.落花生化學(xué)成分及藥理作用研究[J].中南藥學(xué),2010,8(01):45-48.