吃中藥能吃海參嗎
導(dǎo)讀若服用的中藥為滋補(bǔ)類(lèi)藥材,如黃芪、黨參等,與海參的溫補(bǔ)特性不沖突,且腸胃消化功能正常,適量食用海參能增強(qiáng)滋補(bǔ)效果。海參富含蛋白質(zhì)與微量元素,和補(bǔ)益類(lèi)中藥搭配,可協(xié)同補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),提升調(diào)理功效,同時(shí)烹飪時(shí)采用清淡方式,更利于營(yíng)養(yǎng)吸收。...
通常情況下,吃中藥時(shí)若中藥成分與海參不沖突且身體消化功能良好可以吃,中藥成分與海參相克或腸胃虛弱時(shí)不可以吃。如有疑慮,建議提前就醫(yī)咨詢。具體分析如下:
若服用的中藥為滋補(bǔ)類(lèi)藥材,如黃芪、黨參等,與海參的溫補(bǔ)特性不沖突,且腸胃消化功能正常,適量食用海參能增強(qiáng)滋補(bǔ)效果。海參富含蛋白質(zhì)與微量元素,和補(bǔ)益類(lèi)中藥搭配,可協(xié)同補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),提升調(diào)理功效,同時(shí)烹飪時(shí)采用清淡方式,更利于營(yíng)養(yǎng)吸收。
當(dāng)服用的中藥含甘草、醋等與海參可能產(chǎn)生不良反應(yīng)的成分,或本身腸胃功能較弱時(shí),不適合吃海參。部分中藥成分與海參同食,可能影響藥效或引發(fā)身體不適;腸胃虛弱者服用中藥期間消化功能下降,海參高蛋白不易消化,易導(dǎo)致腹脹、消化不良等問(wèn)題,干擾中藥調(diào)理進(jìn)程。
吃中藥期間食用海參需了解中藥成分及功效,咨詢醫(yī)師確認(rèn)是否適合食用,食用時(shí)控制量并選擇清蒸等清淡做法,若出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)立即停止食用并復(fù)診。
參考資料:
[1]程璐,謝翔,劉中原,等.海參水煮液皂苷的美白抗衰老功效[J].精細(xì)化工,2018,35(02):267-271+290.
[2]張?zhí)裉?王玉明,薛長(zhǎng)湖.海參皂苷的營(yíng)養(yǎng)功效研究與開(kāi)發(fā)[C]//中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì).中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第十九屆年會(huì)論文摘要集.中國(guó)海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院;青島海洋科學(xué)與技術(shù)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室;,2022:149-150.