桃子屬于什么種類(lèi)的水果
導(dǎo)讀桃子屬于薔薇科桃屬的核果類(lèi)水果。桃子歸屬薔薇科,這一科包含眾多水果及花卉。桃子果實(shí)由子房發(fā)育而成,外有薄皮,中果皮肉質(zhì)多汁,內(nèi)果皮硬化形成果核,包裹種子,此類(lèi)結(jié)構(gòu)特征符合核果類(lèi)水果定義。依據(jù)品種和形態(tài)差異,桃子可細(xì)分為多個(gè)類(lèi)別。...
桃子屬于薔薇科桃屬的核果類(lèi)水果。具體分析如下:
桃子歸屬薔薇科,這一科包含眾多水果及花卉。桃子果實(shí)由子房發(fā)育而成,外有薄皮,中果皮肉質(zhì)多汁,內(nèi)果皮硬化形成果核,包裹種子,此類(lèi)結(jié)構(gòu)特征符合核果類(lèi)水果定義。依據(jù)品種和形態(tài)差異,桃子可細(xì)分為多個(gè)類(lèi)別。
桃子性溫味甘,適合多數(shù)人食用。但不同品種特點(diǎn)不同,水蜜桃柔軟多汁,適合牙口不好和腸胃較弱人群;脆桃口感脆爽,纖維素含量相對(duì)更高。不過(guò),桃子表皮絨毛易引發(fā)過(guò)敏,食用前需洗凈或削皮;其含糖量不低,糖尿病患者需控制食用量;未熟透的桃子果酸多,過(guò)量食用會(huì)刺激腸胃。
食用桃子要注意選擇成熟度適宜的果實(shí),避免食用腐爛變質(zhì)的桃子。清洗時(shí)可用鹽水浸泡去除絨毛,過(guò)敏體質(zhì)人群謹(jǐn)慎食用,食用后若出現(xiàn)不適癥狀,及時(shí)停止并尋求醫(yī)療幫助。
參考資料:
[1]夏季吃桃美白抗衰老?日媒揭秘桃子功效[J].心血管病防治知識(shí)(科普版),2014,(17):76.
[2]陳繼培.桃子的食療功效[J].醫(yī)藥與保健,1995,(03):21.