通常情況下，胃腸炎患者可以吃荔枝，但不建議過量。具體情況如下：

　　如果腸胃炎患者病情較輕，沒有明顯的消化不良、腹瀉等癥狀，并且處于腸胃炎的恢復期，適量食用新鮮成熟的荔枝是可以的。荔枝含有豐富的維生素C和多種礦物質，對于增強機體免疫力有一定的幫助。但要注意不可過量，因為荔枝中含有的果糖較高，過量攝入可能會刺激腸胃，引起不適。

　　但如果患者正處于腸胃炎急性發(fā)作期，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀時，應避免食用包括荔枝在內的任何生冷、難以消化的食物。此時，腸胃功能較弱，食用荔枝可能會加重病情，導致腹瀉加劇，甚至脫水。此時飲食應以清淡易消化為主，如稀飯、面條等，同時多飲水，補充流失的水分和電解質。

　　生活中，腸胃炎患者食用荔枝，建議選擇成熟度高的品種，避免空腹食用，食用后避免大量飲水，以防胃脹。

參考資料：

[1]宮鳳秋,焦爽,胡力,等.荔枝不同部位的化學成分研究[J].現(xiàn)代鹽化工,2020,47(01):30-31.