一般情況下，青檸在一定程度上能幫助減輕壓力。具體分析如下：

　　青檸散發(fā)的清新香氣能對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生積極影響，這種氣味通過(guò)嗅覺(jué)傳遞到大腦，可刺激大腦釋放讓人感覺(jué)愉悅的化學(xué)物質(zhì)，如血清素，從而緩解緊張、焦慮的情緒，帶來(lái)放松感。同時(shí)，品嘗青檸或飲用青檸制作的飲品時(shí)，其酸甜的口感能刺激味蕾，轉(zhuǎn)移注意力，暫時(shí)讓人從壓力情境中抽離出來(lái)，減輕心理上的負(fù)擔(dān)。此外，青檸中含有的維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，能參與身體的代謝過(guò)程，幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)因壓力產(chǎn)生的激素水平，間接輔助減輕壓力帶來(lái)的身體不適。

　　為避免對(duì)身體造成不必要的損傷，不要將青檸當(dāng)作緩解嚴(yán)重壓力或心理問(wèn)題的主要方式，若壓力過(guò)大難以自行調(diào)節(jié)，應(yīng)尋求專業(yè)幫助。食用青檸時(shí)注意適量，其酸性物質(zhì)可能會(huì)對(duì)胃腸造成刺激，尤其空腹時(shí)需謹(jǐn)慎。

參考資料：

[1] 龔鑫,趙露,陳琳,等. 青檸多糖提取方法及生物活性研究進(jìn)展[J]. 環(huán)球市場(chǎng),2020(1):285.